Jacques Choque découvre le yoga en 1972, alors qu’il est en proie à de sérieux problèmes de santé : bronchites chroniques, surpoids, bégaiement et claustrophobie. En suivant le conseil de son médecin, il pratique régulièrement cette discipline encore peu répandue à l’époque et, en l’espace de deux ans, retrouve des poumons sains, perd son excès de poids et améliore son élocution.
Formé aux disciplines « douces » (yoga, relaxation, gym douce, stretching, massages) au Centre Sportif Universitaire de Caen, il commence à enseigner le yoga dès 1977, puis se perfectionne à l’École Française de Yoga. Éducateur sportif diplômé d’État et animateur fédéral en karaté et taï-chi-chuan, il partage ensuite ses connaissances via des cours universitaires, des formations et des conférences. À partir de 1988, il publie de nombreux guides pratiques chez Albin Michel, adaptés à des publics variés (enfants, seniors, personnes à mobilité réduite, etc.), lesquels sont traduits dans plusieurs langues. Aujourd’hui, il est reconnu comme l’une des références en matière de yoga et de gymnastique douce, œuvrant pour rendre ces disciplines accessibles au plus grand nombre.